Daily Bread Institute est un recueil de textes de fiction imprimés en sérigraphie (5 couleurs), en typographie plomb, bois, et clichés-zinc. Véritable melting-pot de techniques, ce livre entièrement fait à la main grâce à l'aimable association Papier Gâchette, a été édité en 2010 à 250 exemplaires. Outre des passages aux accents tapageurs, on circule dans un univers graphique aux confins du dépotoir du monde.